O glucagon, que possui 29 aminoácidos, requer 28 ligações peptídicas para sua formação. A ligação peptídica é caracterizada por ser uma ligação covalente entre o grupo amino de um aminoácido e o grupo carboxila de outro aminoácido. Além do glucagon, a formação da ligação peptídica também gera uma molécula de água como produto da reação.
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