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Ed 
Para responder à sua pergunta, vou analisar as opções fornecidas: A) Lipases B) Amilases C) Proteases D) Pectinases E) Quitinases Com base na descrição fornecida, as enzimas que hidrolisam pectina e parede celular são as pectinases. Portanto, a alternativa correta é: D) Pectinases
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