Respostas
Analisando as afirmações: 1. A substituição de apenas um aminoácido em determinadas proteínas pode causar sérias doenças ou mesmo a morte precoce de seres humanos. (Verdadeiro) 2. Enzimas dependem de temperatura e pH ideais mas nem sempre dependem de cofatores ou coenzimas. (Falso) 3. O colesterol é um dos esteróides mais conhecidos, pelo fato de estar associado a várias doenças cardiovasculares. (Falso) 4. A substância de reserva dos vegetais é a celulose, enquanto os animais armazenam glicogênio. (Verdadeiro) Portanto, a sequência correta é: a) V, V, V, F.
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