I. As políticas públicas de saúde devem ser amplas e multidisciplinares, II. É preciso considerar que saúde não significa apenas ausência de doença...

Ambas as afirmações são verdadeiras. A primeira afirmação destaca a importância da abrangência e multidisciplinaridade das políticas públicas de saúde, enquanto a segunda ressalta que saúde vai além da simples ausência de doenças, abrangendo a qualidade de vida de forma mais ampla.