4 - UFPR - 2019 É incontestável que vários países estejam experimentando uma transição nutricional nas últimas décadas. Em relação ao tema, é corre...

4 - UFPR - 2019 É incontestável que vários países estejam experimentando uma transição nutricional nas últimas décadas. Em relação ao tema, é correto afirmar: a - A transição nutricional é caracterizada pela alta prevalência de obesidade e pela diminuição da incidência de desnutrição. b- O processo de transição nutricional ocorre mesmo antes da transição demográfica e epidemiológica. c - A transição nutricional é caracterizada por uma maior preocupação com a imagem corporal, relacionada a dietas da moda e à maior procura por atividades físicas. d - Dentre os efeitos positivos associados ao consumo alimentar destaca-se o aumento de alimentos industrializados. e - Dentre as mudanças negativas que acompanham a transição nutricional, destacam-se o aumento da desnutrição infantil