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É incontestável que vários países estejam experimentando uma transição nutricional nas últimas décadas. Em relação ao tema, é correto afirmar: A ...

É incontestável que vários países estejam experimentando uma transição nutricional nas últimas décadas. Em relação ao tema, é correto afirmar:


A transição nutricional é caracterizada por uma maior preocupação com a imagem corporal, relacionada a dietas da moda e à maior procura por atividades físicas.
A transição nutricional é um fenômeno exclusivo dos países em desenvolvimento.
A transição nutricional é caracterizada por uma mudança no padrão alimentar, com aumento do consumo de alimentos ultraprocessados e diminuição do consumo de alimentos in natura ou minimamente processados.
A transição nutricional é um fenômeno recente e ainda pouco estudado pela comunidade científica.

Essa pergunta também está no material:

AVALIAÇÃO- APLICAÇÃO DE TÉCNICAS GASTRONOMICAS VOLTADAS A ALIMENTAÇÃO
4 pág.

Avaliação Nutricional I Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

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A transição nutricional é caracterizada por uma mudança no padrão alimentar, com aumento do consumo de alimentos ultraprocessados e diminuição do consumo de alimentos in natura ou minimamente processados.

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