O sistema nervoso é composto por tecidos nervosos, e ele é formado de células nervosas chamadas neurônios, que são a unidade anátomo-fisiológica desse sistema. O sistema nervoso permite ao organismo a possibilidade de sentir o meio ambiente, a faculdade de nutrir-se e mover-se, e no homem, é ele que preside os diferentes atos psíquicos. Esse sistema é mais ou menos ubíquo, isto é, espalha-se por todos os tecidos e desempenha a importante função de colocá-los em inter-relação, associando as diferentes partes do corpo entre si e pondo todo o organismo em relação com o ambiente. Os neurônios, ou células nervosas, apresentam um corpo celular (pericárdio ou carióforo), do qual saem prolongamentos que podem ser classificados em dendritos, ou prolongamentos citoplasmáticos, e axônios, ou cilindro-eixos).