Selecione a alternativa correta. Quem destacou como conceito básico a prevenção e não a inspeção do produto terminado? a. BPF b. MCI c. CIP ...

Vamos analisar as opções fornecidas: a. BPF (Boas Práticas de Fabricação) - Embora as Boas Práticas de Fabricação sejam importantes para garantir a qualidade dos produtos, o conceito de prevenção em vez de inspeção do produto terminado não é o foco principal das BPF. b. MCI (Manufatura de Classe Mundial) - A Manufatura de Classe Mundial geralmente enfatiza a prevenção de defeitos e a melhoria contínua, o que inclui a prevenção em vez da inspeção do produto terminado. c. CIP (Clean in Place) - O CIP é um método de limpeza utilizado na indústria de alimentos e bebidas, não está diretamente relacionado ao conceito de prevenção em vez de inspeção do produto terminado. Com base na análise das opções, a alternativa correta é a letra b) MCI (Manufatura de Classe Mundial).