Leia o texto abaixo: Os testes de aceitação são fundamentais na indústria de alimentos para avaliar como os produtos são recebidos pelos consumidores. A análise detalhada dos resultados desses testes fornece insights críticos para o desenvolvimento e aprimoramento de produtos, ajudando a garantir que os alimentos atendam ou superem as expectativas dos consumidores. A partir disso, analise as seguintes afirmações sobre os testes de aceitação em produtos alimentícios e marque a afirmativa correta: a. Testes de aceitação são úteis apenas para novos produtos, sem relevância para produtos já estabelecidos no mercado. b. Os testes de aceitação são essenciais para identificar atributos que influenciam a aceitação do consumidor. c. Testes de aceitação contribuem pouco para estratégias de marketing e precificação de produtos alimentícios. d. Esses testes são irrelevantes para ajustar a formulação de um produto alimentício. e. A aceitação do consumidor é medida exclusivamente pela preferência de sabor, desconsiderando outros atributos sensoriais.