Vamos analisar cada afirmativa: I. São exemplos de substantivos coletivos os seguintes: coro (conjunto, bando de pessoas que cantam juntas); elenco (de artistas de uma companhia, peça ou filme); junta (de credores, de médicos); pessoal (de uma fábrica, repartição pública ou escola); ronda (de policiais que percorrem as ruas velando pela ordem pública); turma (de estudantes, trabalhadores, médicos). Esta afirmativa está correta ao exemplificar substantivos coletivos. II. Um substantivo próprio é o que se aplica a um objeto ou a um conjunto de objetos, mas sempre coletivamente. Ou seja, ele se aplica a esse objeto ou a esse conjunto de objetos, considerando-os como indivíduos. Por isso cada “João”, cada “Isabel” e cada “Açores” é uma pessoa ou ilha considerada como indivíduo inconfundível para as demais pessoas. Esta afirmativa está incorreta, pois um substantivo próprio se refere a um ser específico, único, e não de forma coletiva. III. Os substantivos concretos nomeiam pessoas, lugares, animais, vegetais, minerais e coisas. Os substantivos abstratos, por outro lado, designam o estado (beijo, trabalho, saída, cansaço) e as ações (prazer, beleza), considerados fora dos seres, sem existência no plano das ideias. Esta afirmativa está correta ao diferenciar substantivos concretos de abstratos. Com base nas análises, apenas as afirmativas I e III estão corretas. Portanto, a alternativa correta é: Apenas duas afirmativas estão corretas.