Para responder sua pergunta, vamos analisar cada item: I. O Professor João propôs uma atividade de aplicação após a explanação do assunto da aula. Isso está relacionado ao conteúdo procedimental, que envolve a aplicação prática do conhecimento. Está correto. II. Os alunos ficaram instigados às novas aquisições que poderão adquirir nos próximos encontros. Isso está relacionado ao conteúdo atitudinal, que envolve as atitudes, valores e crenças dos alunos em relação ao conhecimento adquirido. Está correto. III. Não há informações que sustentem a relação com conteúdos conceituais nesse contexto. Portanto, essa afirmação está incorreta. IV. Não há informações que sustentem a relação com conteúdos conceituais nesse contexto. Portanto, essa afirmação está incorreta. Portanto, os itens corretos são I e II. A alternativa que contém ambos os itens corretos é: b) I e II.