Vamos analisar cada afirmativa: I. É uma infecção intestinal e extra-intestinal humana. Verdadeiro, a amebíase pode afetar tanto o intestino quanto outros órgãos do corpo humano. II. Tem como agente etiológico a Entamoeba dispar. Falso, o agente etiológico da amebíase é a Entamoeba histolytica, e não a Entamoeba dispar. III. Os principais tipos de amebíase extra-intestinal são hepática, pulmonar, cerebral e cutânea. Verdadeiro, a amebíase pode se manifestar em diferentes órgãos além do intestino, como fígado, pulmões, cérebro e pele. IV. Não pode ser considerada uma doença hídrica, pois o uso de água contaminada com cistos não é uma forma de infecção humana. Falso, a amebíase pode ser transmitida através da ingestão de água contaminada com cistos de Entamoeba histolytica, sendo uma forma de infecção humana. Com base nas análises, as afirmativas corretas são I e III. Portanto, a alternativa correta que contém todos os itens verdadeiros é: b) Apenas I e III estão corretas.