Analisando as opções apresentadas: a. Comparação pareada - Neste método, duas amostras são apresentadas ao mesmo tempo para comparação, não envolvendo uma amostra-padrão. b. Teste de comparação múltipla - Este teste envolve a comparação de várias amostras entre si, sem a presença de uma amostra-padrão. c. Teste de ordenação - Neste teste, as amostras são ordenadas de acordo com determinado critério, não envolvendo a comparação com uma amostra-padrão. d. Teste duo-trio - Neste teste, o avaliador recebe duas amostras, uma de referência (amostra-padrão) e duas amostras para comparação, sendo uma delas idêntica à amostra de referência. e. Teste triangular - Neste teste, o avaliador recebe três amostras, sendo duas idênticas e uma diferente, devendo identificar a amostra diferente. Portanto, a técnica que se destaca por proceder à análise do grau de diferença constatável entre muitas amostras e uma amostra-padrão é o Teste duo-trio, onde o avaliador compara a amostra-padrão com duas outras amostras, uma delas sendo idêntica à amostra-padrão. Assim, a alternativa correta é: d. Teste duo-trio.