A questão pede para assinalar o item verdadeiro em relação à teoria da demanda. Vamos analisar as opções: a) Podemos afirmar que os bens que possuem muitos substitutos próximos têm demanda inelástica em relação ao preço - Esta afirmação está incorreta, pois bens com muitos substitutos próximos tendem a ter uma demanda mais elástica, já que os consumidores podem facilmente substituí-los por outras opções. b) A renda e os custos de produção são fatores que afetam a demanda de um bem - Esta afirmação está correta, pois a renda e os custos de produção são fatores que influenciam a demanda de um bem. c) Produtos essenciais apresentam demanda inelástica em relação ao preço - Esta afirmação está correta. Produtos essenciais costumam ter uma demanda inelástica, pois as pessoas tendem a consumi-los independentemente do preço. d) A elasticidade cruzada de demanda de bens substitutos é sempre negativa - Esta afirmação está incorreta. A elasticidade cruzada de demanda de bens substitutos é positiva, indicando que a variação no preço de um bem afeta a demanda pelo outro bem de forma correspondente. e) A elasticidade-renda da demanda mede a variação da quantidade demandada de determinado bem quando há uma variação no preço deste bem - Esta afirmação está incorreta. A elasticidade-renda da demanda mede a variação da quantidade demandada de um bem em resposta a uma variação na renda do consumidor, não no preço do bem. Portanto, a opção correta é: c) Produtos essenciais apresentam demanda inelástica em relação ao preço.