Analisando as opções apresentadas: a) ácido salicílico e ácido acético - Esses são os componentes básicos na produção do ácido acetil salicílico, também conhecido como aspirina. b) ácido Clorídrico e anidrido acético - Essa combinação não está relacionada à produção do ácido acetil salicílico. c) ácido clorídrico e ácido acético - O ácido clorídrico não faz parte da produção do ácido acetil salicílico. d) ácido sulfúrico e ácido fosfórico - Essa combinação não está relacionada à produção do ácido acetil salicílico. e) ácido salicílico e anidrido acético - O ácido salicílico é um dos componentes essenciais, mas o anidrido acético não está correto. Portanto, a resposta correta é: a) ácido salicílico e ácido acético.