Analisando as opções apresentadas: A) Complexas e não complexas - Essa classificação não é comum quando se trata de moléculas formadoras de células. B) Minerais e jazídicas - Jazídicas não é um termo comum na bioquímica. C) Orgânicas e inorgânicas - As moléculas formadoras de células são classificadas em orgânicas e inorgânicas, sendo essa a resposta correta. D) Ácidas e alcalinas - Essa classificação se refere às propriedades de pH das substâncias, não à sua composição. E) Anfóteras e anfipróticas - Esses termos se referem a propriedades ácido-base das substâncias, não à sua classificação como formadoras de células. Portanto, a alternativa correta que indica os dois tipos de moléculas formadoras de células é: C) Orgânicas e inorgânicas.