Para identificar a espécie mais próxima evolutivamente da espécie humana, é necessário observar a temperatura de desnaturação das moléculas de DNA híbridas. Quanto mais próxima a espécie estiver evolutivamente, maior será a similaridade genética e, portanto, a temperatura de desnaturação será mais próxima da temperatura da espécie humana. Analisando os dados fornecidos na tabela: - Espécie W: 30ºC - Espécie X: 42ºC - Espécie Y: 65ºC - Espécie Z: 81ºC Observa-se que a espécie com temperatura de desnaturação mais próxima da humana (que não foi fornecida na tabela) é a espécie X, com 42ºC. Portanto, a espécie X é a mais próxima evolutivamente da espécie humana. O hormônio produzido pelo pâncreas com efeito antagônico ao da insulina é o glucagon. O glucagon age no fígado, estimulando a conversão de glicogênio em glicose, aumentando assim os níveis de glicose no sangue. Assim, a espécie mais próxima evolutivamente da espécie humana é a espécie X, e o hormônio produzido pelo pâncreas com efeito antagônico ao da insulina é o glucagon, que age no fígado.