Analisando as opções apresentadas: a) Um processo de avaliação que assegura que produtos florestais atendem a padrões de qualidade para uso comercial - Esta opção descreve mais o controle de qualidade dos produtos florestais, não a certificação florestal em si. b) Um sistema de controle que assegura que as florestas são geridas de forma sustentável, atendendo a critérios ambientais, sociais e econômicos - Esta opção descreve de forma mais precisa o que é a certificação florestal, garantindo que as florestas sejam geridas de maneira sustentável. c) Uma técnica para aumentar a produtividade de madeira em plantações - Esta opção se refere mais a práticas de manejo florestal do que à certificação em si. d) Um método de medir a quantidade de água em uma floresta - Esta opção não está relacionada à certificação florestal. Portanto, a alternativa correta é: b) Um sistema de controle que assegura que as florestas são geridas de forma sustentável, atendendo a critérios ambientais, sociais e econômicos.