Para responder à sua pergunta, vamos analisar cada alternativa em relação às funções da linguagem: a. Destaca o “como” se elabora a mensagem, considerando-se a seleção, combinação e sonoridade do texto. Essa alternativa se refere à função metalinguística, que é sobre a forma como a mensagem é construída. Está correta. b. Coloca o foco no “com o que” se constrói a mensagem, sendo o código utilizado o seu próprio objeto. Essa alternativa se refere à função metalinguística, mas não é a predominante em textos que buscam comunicar uma mensagem clara. Está incorreta. c. Focaliza o “quem" produz a mensagem, mostrando seu posicionamento e suas impressões pessoais. Essa alternativa se refere à função expressiva ou emotiva da linguagem, que não é a predominante em textos informativos. Está incorreta. d. Orienta-se no “para quem” se dirige a mensagem, estimulando a mudança de seu comportamento. Essa alternativa se refere à função conativa ou apelativa, que é importante, mas não necessariamente a predominante em textos que buscam informar. Está incorreta. e. Enfatiza sobre “o quê” versa a mensagem, apresentada com palavras precisas e objetivas. Essa alternativa se refere à função referencial da linguagem, que é a que busca transmitir informações de forma clara e objetiva. Está correta. Analisando as alternativas, a que melhor se encaixa na descrição de "predomínio nos textos I e II" é a alternativa a) e e). No entanto, como a pergunta pede uma única alternativa correta, a que mais se destaca é a alternativa a), que se refere à forma de elaboração da mensagem. Portanto, a alternativa correta é: a) destaca o “como” se elabora a mensagem, considerando-se a seleção, combinação e sonoridade do texto.