Ed
ano passado
Vamos analisar cada uma das afirmativas sobre os carboidratos: ( ) Na primeira imagem (figura 1), se observa dois monossacarídeos classificados como hexoses, que são isômeros entre si. É verdadeira (V). Hexoses são monossacarídeos com seis átomos de carbono e podem ser isômeros, ou seja, ter a mesma fórmula molecular, mas estruturas diferentes. ( ) A figura 1 representa duas hexoses, sendo a primeira uma frutose – devido à presença da função cetona, e a segunda uma glicose, a qual se diferencia da primeira pela presença da função aldeído. É verdadeira (V). A frutose é uma cetose (possui uma função cetona) e a glicose é uma aldose (possui uma função aldeído), portanto, essa afirmação está correta. ( ) A figura 2 ilustra a formação de um dissacarídeo, no caso a maltose, por ligação glicosídica, pela reação entre um grupo hidroxila de um dos açúcares e o carbono anomérico, liberando uma molécula de água (síntese por desidratação). É verdadeira (V). A formação da maltose ocorre pela ligação glicosídica entre dois monossacarídeos, resultando na liberação de água. Agora, com as análises feitas, temos a sequência: V - V - V. Portanto, a alternativa correta que contempla a sequência é: A V – V – F.
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Ed
há 2 anos
Vamos analisar cada afirmação sobre os carboidratos: ( ) Na primeira imagem (figura 1), se observa dois monossacarídeos classificados como hexoses, que são isômeros entre si. Verdadeiro (V). Os monossacarídeos representados na figura 1 são hexoses e são isômeros entre si, ou seja, possuem a mesma fórmula molecular, mas estruturas diferentes. ( ) A figura 1 representa duas hexoses, sendo a primeira uma frutose – devido à presença da função cetona, e a segunda uma glicose, a qual se diferencia da primeira pela presença da função aldeído. Falso (F). Na figura 1, a primeira molécula é uma glicose (função aldeído) e a segunda molécula é uma frutose (função cetona). ( ) A figura 2 ilustra a formação de um dissacarídeo, no caso a maltose, por ligação glicosídica, pela reação entre um grupo hidroxila de um dos açúcares e o carbono anomérico, liberando uma molécula de água (síntese por desidratação). Verdadeiro (V). A figura 2 mostra a formação de um dissacarídeo, a maltose, por ligação glicosídica, onde ocorre a eliminação de uma molécula de água na reação de síntese. Portanto, a sequência correta é V - F - V. A opção que contempla essa sequência é a alternativa E) V – F – V.
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