Analisando as definições apresentadas nas opções: a. ao processo de dar uma olhada no todo e captar a ideia geral, e de procurar informações específicas no texto, ampliando o que queremos encontrar. Essa definição está correta para as estratégias de skimming e scanning, sendo a opção correta. b. a processos de leitura rápidos e eficazes de um texto utilizados apenas na língua inglesa. Essa opção não reflete corretamente o significado de skimming e scanning, pois essas estratégias não estão restritas apenas à língua inglesa. c. ao processo literalmente de desnatar e escanear um texto. Essa opção não descreve adequadamente as estratégias de skimming e scanning. d. ao processo de escanear, deixando restar o tema principal, e desnatar, ampliando informações específicas. Essa opção mistura os conceitos de skimming e scanning de forma incorreta. e. a estratégias de leitura, que significam investigando e desnatando. Essa opção não representa corretamente as estratégias de skimming e scanning. Portanto, a opção correta é: a. ao processo de dar uma olhada no todo e captar a ideia geral, e de procurar informações específicas no texto, ampliando o que queremos encontrar.