Para responder à sua pergunta, vamos analisar as opções apresentadas em relação ao critério de controle de estoques mencionado. A baixa de estoque sendo processada pelo valor do custo unitário da última compra indica que estamos utilizando um método que considera o último custo de aquisição das mercadorias. Vamos analisar as alternativas: A) UEPS (Último a Entrar, Primeiro a Sair) - Este método considera que as últimas mercadorias compradas são as primeiras a serem vendidas. Portanto, a baixa de estoque seria pelo custo da última compra. B) Custo Médio Ponderado - Este método calcula um custo médio das mercadorias em estoque, não se baseando na última compra. C) PEPS (Primeiro a Entrar, Primeiro a Sair) - Este método considera que as primeiras mercadorias compradas são as primeiras a serem vendidas, o que não se aplica ao que foi descrito. D) Preço específico - Este método se refere a atribuir um custo específico a cada item, mas não é o que está sendo descrito na questão. Diante disso, a alternativa correta que se refere ao critério de controle de estoques que processa a baixa pelo valor do custo unitário da última compra é: A) UEPS.