Analisando as alternativas apresentadas em relação a fenômenos químicos: a) Produção de plásticos a partir do petróleo - Fenômeno químico, pois envolve reações químicas para transformar o petróleo em plásticos. b) Fabricação de fios de cobre a partir de uma barra de cobre - Processo físico, não envolve transformação química. c) Fabricação da coalhada a partir do leite - Processo biológico, não é um fenômeno químico. d) Desaparecimento do açúcar ou do sal de cozinha quando colocados e agitados, em pequena quantidade, em determinado volume de água - Dissolução, um fenômeno físico, não uma reação química. e) Produção da gasolina a partir do petróleo - Fenômeno químico, pois envolve processos de destilação e outras reações para obter a gasolina. f) Prego enferrujado - Processo de oxidação do ferro, um fenômeno químico. Portanto, as alternativas referentes a fenômenos químicos são: a) Produção de plásticos a partir do petróleo, d) Desaparecimento do açúcar ou do sal de cozinha quando colocados e agitados em água, e e) Produção da gasolina a partir do petróleo.