Analisando as opções apresentadas: a) aula ou curso on-line - Embora seja um recurso disponível a partir do final do século XX e possa auxiliar nos estudos, a pergunta se refere a um recurso específico para organizar os estudos, não apenas para aprendizagem. b) destaque de temas - Pode ser útil para enfatizar informações importantes, mas não necessariamente ajuda a organizar os estudos de forma mais abrangente. c) aula ou curso presencial - Não é um recurso disponível a partir do final do século XX, como mencionado na pergunta. d) lembrete visual - Pode ser útil para lembrar de tarefas ou compromissos, mas não necessariamente ajuda a organizar os estudos de maneira mais eficaz. e) bloco de notas - Um recurso simples, porém eficaz, que pode ajudar a organizar informações, fazer anotações e manter o estudo mais organizado. Assim, considerando que a pergunta se refere a um recurso que pode ajudar a organizar melhor os estudos, a opção correta é: e) bloco de notas.