Analisando o trecho apresentado, podemos perceber que o cuidado na Educação Infantil envolve conhecer as crianças, suas histórias, suas famílias e suas fases de desenvolvimento. Isso implica em valorizar e ajudar a desenvolver suas capacidades, pois o cuidado é fundamental para o crescimento e aprendizado delas. Vamos analisar as alternativas: a) Não requer desenvolvimento de habilidade - Esta opção não faz sentido, pois o cuidado deve sim desenvolver habilidades. b) Valorizar e ajudar a desenvolver capacidades - Esta opção está alinhada com a ideia de que o cuidado envolve apoiar o desenvolvimento das crianças. c) Não requer comprometimento - Esta opção é incorreta, pois o cuidado requer comprometimento. d) Inviabilizar o desenvolvimento da criança - Esta opção é contrária ao que se propõe no texto. e) Nenhuma das alternativas está correta - Como a alternativa (b) está correta, esta opção também é falsa. Portanto, a alternativa correta é: b) Valorizar e ajudar a desenvolver capacidades.