Vamos analisar cada afirmativa: I - Os dados experimentais precisam ser criteriosamente analisados. Mas para isso, é necessário que não sejam criteriosamente produzidos. Falsa. Para uma análise criteriosa, os dados devem ser criteriosamente produzidos. Essa afirmativa é contraditória. II - Em uma aula experimental, é recomendado que sejam realizados os ensaios em duplicata, ou seja, todo ensaio repetido 2 vezes e assim registrado. Verdadeira. Realizar ensaios em duplicata é uma prática comum para garantir a confiabilidade dos dados. III - É indicado que quando um dos dados obtidos esteja muito discrepante dos demais obtidos, que esse dado seja eliminado, assim não participa da análise estatística. Falsa. Embora dados discrepantes possam ser analisados, eliminá-los sem justificativa pode levar a resultados enviesados. A decisão de eliminar um dado deve ser feita com cautela e com base em critérios estabelecidos. Com base nas análises, a única afirmativa verdadeira é a II. Portanto, a alternativa correta é: "Somente II é verdadeira."