Para responder a essa pergunta, precisamos identificar a natureza da substância tóxica presente no extrato de cicuta. A cicuta contém compostos como a coniína, que é uma amina. Vamos analisar as alternativas: a) uma amina - A coniína é uma amina, então essa opção é válida. b) um hidrocarboneto aromático - Não se encaixa, pois a coniína não é um hidrocarboneto aromático. c) um nitrocomposto - Não é o caso, pois a coniína não possui grupos nitro. d) uma amida - A coniína não é uma amida. e) um aminoácido - Embora a coniína tenha um grupo amino, não é classificada como um aminoácido. Portanto, a alternativa correta é: a) uma amina.