No handebol, as defesas que interceptam arremessos realizados acima da linha do ombro do goleiro são chamadas de "defesa alta". Essa técnica é utilizada para bloquear ou desviar os arremessos que vêm em uma trajetória elevada. Analisando as alternativas: A) Defesa baixa - Refere-se a defesas feitas em arremessos mais baixos. B) Defesa horizontal - Não é uma terminologia comum no handebol. C) Defesa vertical - Embora possa se referir a uma posição, não é específica para arremessos altos. D) Defesa alta - Esta é a opção correta, pois se refere exatamente às defesas contra arremessos acima da linha do ombro. Portanto, a resposta correta é: D) Defesa alta.