Quanto é o máximo que se pode dissolver de açúcar em água? Expresse a resposta em %(m/v), em g L^-1 e em mol L ^1.

A solubilidade do açúcar (sacarose) em água a 25°C é aproximadamente 2000 g/L. Para expressar isso em diferentes unidades: 1. %(m/v): - 2000 g de açúcar em 1000 mL de água = 2000 g/1000 mL = 200% (m/v). 2. g L^-1: - Já está dado como 2000 g/L. 3. mol L^-1: - A massa molar da sacarose é cerca de 342 g/mol. - Para converter g/L em mol/L: 2000 g/L ÷ 342 g/mol ≈ 5,84 mol/L. Portanto, a solubilidade do açúcar em água é: - 200% (m/v) - 2000 g/L - 5,84 mol/L.