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A fibra dietética é categorizada com base em critérios que consideram a solubilidade em água, a capacidade de fermentação no intestino e sua composição específica. Assim, ela se divide em fibra solúvel e insolúvel. A fibra solúvel é caracterizada por se dissolver em água e ser altamente fermentável no intestino, sendo composta por pectinas, gomas e mucilagens. Por outro lado, a fibra insolúvel não se dissolve em água, apresenta baixa ou nenhuma fermentação intestinal e é formada principalmente por celulose, hemicelulose e lignina. Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:I. A celulose não é hidrolisada pelas enzimas digestivas humanas e é encontrada em hortaliças, frutas, leguminosas e cereais. PORQUE II. A celulose é o principal componente estrutural das paredes celulares dos vegetais, formado pela união de várias moléculas de monossacarídeos.A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta: A) A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. B) As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I. C) As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I. D) As asserções I e II são falsas. E) A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
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Raíza Cabral

ano passado

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Raíza Cabral

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Respostas

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ano passado

Vamos analisar as asserções: I. A celulose não é hidrolisada pelas enzimas digestivas humanas e é encontrada em hortaliças, frutas, leguminosas e cereais. Essa afirmação é verdadeira. A celulose realmente não pode ser digerida pelas enzimas humanas e está presente em muitos alimentos vegetais. II. A celulose é o principal componente estrutural das paredes celulares dos vegetais, formado pela união de várias moléculas de monossacarídeos. Essa afirmação também é verdadeira. A celulose é composta por cadeias de glicose (um monossacarídeo) unidas, formando a estrutura das paredes celulares. Agora, vamos avaliar a relação entre as asserções: - A asserção I é verdadeira e a II também é verdadeira. Além disso, a II justifica a I, pois explica por que a celulose não é digerida: ela é um componente estrutural das paredes celulares. Portanto, a alternativa correta é: C) As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.

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Acácia de carvalho monteiro leite Acácia

ano passado

B) As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I. 


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