Vamos analisar cada afirmativa: I. Existe um aparato cultural que cria uma linha divisória entre os objetos artísticos e os não artísticos, determinando uma hierarquia dos objetos. Como exemplo, tem-se os museus e galerias como espaços de validação de obras de arte. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois reflete a função dos espaços culturais na validação da arte. II. Os agentes do sistema das artes determinam o estatuto de arte a um objeto e o classificam em uma ordem de excelência por meio de critérios próprios que validam ou não o objeto artístico. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta, pois descreve o papel dos agentes na classificação e validação da arte. III. Hoje, os profissionais do discurso sobre a arte possuem critérios específicos, os quais estão relacionados à técnica e à habilidade, ou seja, ao saber fazer. Verdadeiro, essa afirmativa é correta, pois os profissionais realmente utilizam critérios técnicos e de habilidade na avaliação da arte. IV. Uma mesma obra ou artista pode receber novos olhares e críticas com o passar do tempo a depender das mudanças de valores e critérios artísticos estabelecidos. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a percepção da arte pode mudar ao longo do tempo. V. Os discursos que determinam o estatuto de arte e o valor de um objeto artístico são simples e orientados pelo julgamento técnico por meio de regras específicas que não permitem interferências, como afinidades entre a cultura do crítico e a do artista. Falso, essa afirmativa é incorreta, pois os discursos sobre arte são complexos e muitas vezes influenciados por contextos culturais e subjetivos. Com base nessa análise, as afirmativas corretas são I, II, III e IV. Portanto, a alternativa correta é: D) Apenas I, II e IV.