Vamos analisar cada afirmativa: I. A quantidade de flocos brancos observada ao final do experimento por Lavoisier deve ser igual a 150 gramas. Essa afirmativa pode ser verdadeira, mas depende do contexto específico do experimento mencionado. Sem mais informações, não podemos confirmar. II. O reagente limitante da reação estudada por Lavoisier é o fósforo, enquanto o reagente em excesso é o oxigênio. Essa afirmativa é geralmente correta, pois em reações envolvendo fósforo e oxigênio, o fósforo pode ser o limitante dependendo das quantidades utilizadas. III. A proporção com que o fósforo e oxigênio reagem durante o experimento realizado por Lavoisier é de aproximadamente 1:2. Essa afirmativa também é correta, pois a reação entre fósforo e oxigênio geralmente ocorre nessa proporção. Com base na análise, as afirmativas II e III estão corretas. A afirmativa I não pode ser confirmada sem mais informações. Portanto, a alternativa correta que contém todos os itens verdadeiros é: II e III.