Vamos analisar cada afirmação: I. A primeira porção do intestino delgado é o íleo, o fígado e o pâncreas, que são glândulas acessórias que ficam conectadas nessa porção intestinal. Falso. A primeira porção do intestino delgado é o duodeno, não o íleo. O fígado e o pâncreas são glândulas acessórias, mas não fazem parte do intestino delgado. II. O intestino delgado possui grande capacidade de absorver os nutrientes, já o intestino grosso faz a absorção de água dos resíduos alimentares. Verdadeiro. Essa afirmação está correta. III. O intestino grosso inicia no ceco e a ele está associado o apêndice vermiforme, segue até o colo e o reto, por fim, ao canal anal. Verdadeiro. Essa afirmação também está correta. Portanto, as afirmações corretas são II e III. A alternativa que contém todas as afirmações verdadeiras é: II e III.