O conceito de saúde não é padrão, pois ele se diferencia, de acordo com a realidade em que a pessoa está inserida. Para os órgãos de saúde, há varrições na definição também, podemos citar a Organização Mundial de Saúde (OMS) que conceitua saúde como “um estado de completo bem-estar físico, mental e social e não somente ausência de afecções e enfermidades”. De acordo com o Art.196 da Constituição da República Federativa do Brasil, de 5 de outubro de 1988º o conceito de saúde é: