Vamos analisar as alternativas sobre o que é a "conversão" no contexto dos reatores químicos: a) A fração de reagentes que se transforma em produtos; uma maior conversão geralmente indica um reator mais eficiente. - Esta definição está correta, pois a conversão é realmente a medida de quanto dos reagentes se transforma em produtos, e uma maior conversão é um indicativo de eficiência do reator. b) O processo de misturar reagentes em um reator contínuo. - Isso se refere à operação do reator, mas não define o que é conversão. c) A mudança de fase dos reagentes dentro do reator. - Isso se relaciona a mudanças físicas, mas não é a definição de conversão. d) A troca de calor entre o reator e o ambiente externo. - Isso diz respeito à transferência de calor, não à conversão. e) A capacidade do reator de operar em diferentes temperaturas. - Isso se refere à operação do reator, mas não à conversão. Portanto, a alternativa correta é: a) A fração de reagentes que se transforma em produtos; uma maior conversão geralmente indica um reator mais eficiente.