Para identificar os métodos de avaliação nutricional objetivos, precisamos entender o que caracteriza esses métodos. Os métodos objetivos são aqueles que utilizam medições diretas e dados quantificáveis. Vamos analisar as alternativas: a) Antropometria e avaliação clínica - A antropometria é um método objetivo, mas a avaliação clínica pode incluir aspectos subjetivos. b) Avaliação bioquímica e triagem nutricional - A avaliação bioquímica é objetiva, mas a triagem nutricional pode ser mais subjetiva. c) Triagem nutricional e antropometria - A antropometria é objetiva, mas a triagem nutricional pode não ser. d) Avaliação bioquímica e avaliação do consumo alimentar - A avaliação bioquímica é objetiva, mas a avaliação do consumo alimentar pode ser subjetiva. e) Avaliação clínica e triagem nutricional - Ambas podem incluir elementos subjetivos. A alternativa que apresenta apenas métodos de avaliação nutricional objetivos é: b) Avaliação bioquímica e triagem nutricional.