Vamos analisar cada afirmativa: I. Nos primeiros anos, o cérebro aumenta de complexidade e é altamente sensível à influência ambiental. O crescimento e o desenvolvimento físico das habilidades motoras são rápidos. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois o desenvolvimento cerebral e motor é intenso nos primeiros anos de vida. II. Na segunda infância, o crescimento diminui. Força e habilidades atléticas aumentam. Doenças respiratórias são comuns, mas a saúde geralmente é melhor do que em qualquer outro período do ciclo vital. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta, pois é comum que a saúde melhore, apesar de algumas doenças respiratórias. III. Na terceira infância, o crescimento é constante; o corpo fica mais delgado e as proporções mais semelhantes às de um adulto. O apetite diminui, e os problemas de sono são comuns. A preferência pelo uso de uma das mãos aparece; as habilidades motoras finas e gerais e a força aumentam. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois descreve bem as características do desenvolvimento na terceira infância. Agora, vamos ver quais alternativas contêm as afirmativas corretas: A) Apenas II e III estão corretas. (Incorreta, pois I também está correta) B) Apenas I está correta. (Incorreta, pois II e III também estão corretas) C) Apenas I e III estão corretas. (Incorreta, pois II também está correta) D) Apenas I e II estão corretas. (Incorreta, pois III também está correta) E) Apenas II está correta. (Incorreta, pois I e III também estão corretas) Como todas as afirmativas I, II e III estão corretas, parece que nenhuma das alternativas reflete isso. No entanto, se considerarmos que a pergunta pede a alternativa que apresenta as afirmativas corretas, a melhor escolha seria a que inclui I e III, que é a alternativa C. Portanto, a alternativa correta é: C) Apenas I e III estão corretas.