Para responder à pergunta sobre a função dos gânglios na resposta ao estresse, vamos analisar cada alternativa: A) Eles não têm relação com a resposta ao estresse - Incorreto, pois os gânglios estão envolvidos na resposta ao estresse. B) Eles inibem as respostas do sistema nervoso - Incorreto, pois os gânglios não têm essa função. C) Eles transmitem informações que ativam a resposta de luta ou fuga - Correto, os gânglios desempenham um papel importante na ativação da resposta de luta ou fuga, transmitindo informações relevantes. D) Eles regulam a temperatura corporal - Incorreto, essa função não está diretamente relacionada aos gânglios na resposta ao estresse. Portanto, a alternativa correta é: C) Eles transmitem informações que ativam a resposta de luta ou fuga.