Para responder à questão sobre o requerimento proteico na dieta de uma gestante, é importante considerar as recomendações nutricionais. A gestante precisa de um adicional proteico para atender às demandas do feto e do próprio organismo. Geralmente, recomenda-se um aumento de cerca de 10 a 12 gramas de proteínas diárias, priorizando proteínas de alto valor biológico, que são aquelas que contêm todos os aminoácidos essenciais. Analisando as alternativas: A) 10g de proteínas diárias, sendo 5g de baixo valor biológico e 5g de alto valor biológico. - Não é ideal, pois a quantidade de alto valor biológico é insuficiente. B) 12g de proteínas diárias de alto valor biológico. - Esta opção é adequada, pois prioriza proteínas de alto valor. C) 10g de proteínas diárias de alto valor biológico. - Embora seja uma quantidade de alto valor, é um pouco abaixo do recomendado. D) 11g de proteínas diárias, sendo 5g de baixo valor biológico e 6g de alto valor biológico. - Também não é ideal, pois a quantidade de baixo valor biológico não é necessária. A alternativa que melhor se alinha com as recomendações para gestantes é: B) 12g de proteínas diárias de alto valor biológico.