Vamos analisar cada afirmativa: I. A Educação Física é o componente curricular que tematiza as práticas corporais em suas diversas formas de codificação e significação social, entendidas como manifestações das possibilidades expressivas dos sujeitos, produzidas por diversos grupos sociais no decorrer da história. Verdadeiro, essa afirmativa está correta e reflete a abordagem da BNCC. II. A visão de Educação Física proposta concebe que o movimento humano está sempre inserido no âmbito da cultura e não se limita a um deslocamento espaço-temporal de um segmento corporal ou de um corpo todo. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta, pois enfatiza a relação do movimento humano com a cultura. III. A Educação Física deve tratar o movimento humano como um elemento biomecânico com deslocamento espaço-temporal de um segmento corporal ou do corpo todo. Falso, essa afirmativa é limitada, pois a Educação Física não deve se restringir apenas a uma visão biomecânica, mas considerar também aspectos culturais e expressivos do movimento. Com base nas análises, as afirmativas corretas são I e II. Portanto, a alternativa correta é: a) I e II apenas.