Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a correta sobre a aplicação do conceito de planejamento na prática pedagógica: (A) A importância do planejamento restringe-se a uma exigência da legislação, tornando a ação de ensinar mais profissional e o aprendizado mais eficaz. - Essa afirmação é limitada, pois o planejamento vai além de uma exigência legal. (B) O planejamento possibilita ao professor manter a rigidez necessária para transmitir o conteúdo requerido pelo currículo do curso estabelecido em projeto pedagógico. - Essa visão é muito rígida e não considera a flexibilidade necessária no ensino. (C) Ainda que ofereça vantagens, o planejamento não influencia na definição e ordenação dos objetivos pretendidos, nem na estruturação ou direcionamento das ações a serem tomadas. - Essa afirmação é incorreta, pois o planejamento é fundamental para definir objetivos e direcionar ações. (D) Construir um planejamento bem elaborado e alicerçado nos documentos que norteiam a educação é suficiente para garantir a aprendizagem. - Essa afirmação é exagerada, pois o planejamento é importante, mas não garante a aprendizagem por si só. (E) Toda ação pedagógica é intencional e influencia a formação do educando, por isso precisa ser planejada pelo professor, ainda que no decorrer das aulas sejam necessárias adaptações. - Esta alternativa reconhece a importância do planejamento e a necessidade de flexibilidade, o que é fundamental na prática pedagógica. A alternativa correta é: E.