Para identificar a definição correta de empastilhamento, vamos analisar as alternativas: A) Desagregação superficial em rochas sedimentares laminadas, quando submetidas a ciclos de umedecimento e secagem naturais. - Esta descrição se alinha com o conceito de empastilhamento, que envolve a desagregação devido a variações de umidade. B) Deformação vertical da plataforma de rolamento ocasionada pela deficiência de drenagem ou compactação inadequada. - Isso se refere a problemas de drenagem, não ao empastilhamento. C) Erosão longitudinal ao longo da plataforma devido à concentração de água superficial e/ou intercepção do lençol freático. - Isso descreve um tipo de erosão, não o empastilhamento. D) Movimentação de blocos de rocha (matacão) por rolamento nos taludes de corte, ocasionado pela ação da gravidade. - Isso se refere a um processo de movimentação de rochas, não ao empastilhamento. E) Desagregação superficial em corte ou encostas naturais ocasionado pela saturação do solo superficial. - Embora mencione desagregação, não se refere especificamente a rochas sedimentares laminadas. A alternativa que melhor define empastilhamento é a A): Desagregação superficial em rochas sedimentares laminadas, quando submetidas a ciclos de umedecimento e secagem naturais.