A culinária brasileira tem na sua origem a influência africana devido aos povos escravizados que vieram para o Brasil e eram obrigados a exercer atividades dentro dos casarões, dos engenhos, das fazendas ou das cidades, cozinhar era a principal tarefa. As técnicas e métodos culinários vieram dos escravos africanos; e o comércio com a África onde adquiriam vários produtos, como exemplo: Assinale a questão CORRETA:

Óleo de palma, banana, café, pimenta, óleo de amendoim, abóbora, quiabo.