Para responder à pergunta sobre a implantação do Sistema APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle), é importante entender que esse sistema é baseado em princípios que garantem a segurança alimentar. Analisando as alternativas: 1. Não requer nenhum pré-requisito para ser implantado. - Incorreto, pois a implantação do APPCC geralmente requer a adoção de boas práticas de fabricação. 2. Requer a implantação primeiro das normas ISO como requisitos. - Incorreto, pois o APPCC não depende diretamente das normas ISO, embora possa ser complementado por elas. 3. Requer um modelo universal de plano APPCC que pode ser seguido por todas as empresas. - Incorreto, pois o plano APPCC deve ser adaptado às especificidades de cada empresa. 4. Não requer a implantação de Boas Práticas de Fabricação (BPF) nem do sistema APPCC. - Incorreto, pois as BPF são fundamentais para a segurança alimentar e são pré-requisitos para o APPCC. 5. Requer que todos os procedimentos de Boas Práticas de Fabricação (BPF) sejam cumpridos. - Correto, pois a implementação do APPCC deve ser precedida pela adoção de BPF. Portanto, a alternativa correta é: Requer que todos os procedimentos de Boas Práticas de Fabricação (BPF) sejam cumpridos.