Para identificar o que é uma embolia, precisamos entender que ela se refere ao bloqueio de um vaso sanguíneo por um material que se desloca pela corrente sanguínea, como um coágulo, ar ou gordura. Analisando as alternativas: a) Acúmulo de fluido nos pulmões - Isso se refere a edema pulmonar, não a embolia. b) Bloqueio de uma artéria por um coágulo deslocado - Esta é a definição correta de embolia. c) Diminuição da produção de plaquetas - Isso se relaciona a problemas de coagulação, mas não é uma embolia. d) Dilatação excessiva dos vasos sanguíneos - Isso se refere a vasodilatação, não a embolia. e) Aumento da formação de linfa - Isso não está relacionado a embolia. Portanto, a alternativa correta é: b) Bloqueio de uma artéria por um coágulo deslocado.