Para identificar a definição correta de direito material, vamos analisar as alternativas: a) denominado assim pela jurisprudência. - Esta opção não define o que é direito material, apenas menciona uma forma de referência. b) conjunto de normas que estabelecem bens jurídicos que mereçam proteção pelo Estado. - Esta é uma definição correta, pois o direito material realmente se refere às normas que regulam direitos e deveres, protegendo bens jurídicos. c) contemplado por um texto legal, inclusive normas processuais. - O direito material não se limita a normas processuais, que são do direito processual. d) decorrente de atos regulamentares ou infraconstitucionais. - Embora atos regulamentares possam ter relação com o direito material, esta definição é muito restrita e não abrange o conceito completo. e) decidido em sede de controle de constitucionalidade. - O controle de constitucionalidade é um procedimento que analisa a conformidade das normas com a Constituição, não define o direito material. Portanto, a alternativa correta é: b) conjunto de normas que estabelecem bens jurídicos que mereçam proteção pelo Estado.