SMT Micologia e Virologia A intoxicação alimentar por fungos pode levar o indivíduo a morte. Sobre micotoxicose e micotoxinas, marque a alternativa correta. Micotoxicose são estruturas químicas de baixo peso A molecular com elevada variabilidade estrutural. As micotoxinas secretadas por bolores (fungos microscópios) B que crescem e contaminam frutas, verduras, legumes, cereais e grãos. Finalizar prova Feedback
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Ed 
há 2 anos
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