Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a correta em relação ao processo legislativo e à emenda à Constituição: (A) "é permitido emendar a Constituição durante o estado de defesa, por outro lado, as emendas não poderão ser realizadas enquanto perdurar o estado de sítio;" - Esta afirmação está correta, pois durante o estado de defesa é permitido emendar a Constituição, mas não durante o estado de sítio. (B) "caso se constate que dois terços dos membros da Câmara dos Deputados ou do Senado Federal se manifestarem a favor, será possível criar proposta de emenda à Constituição;" - Esta afirmação é incorreta. Para a proposta de emenda à Constituição ser aprovada, é necessário que dois terços dos membros de ambas as casas se manifestem a favor, não apenas de uma delas. (C) "a emenda à Constituição depende de votação, em dois turnos, da maioria absoluta dos membros de ambas as casas;" - Esta afirmação é incorreta. A emenda à Constituição requer aprovação em dois turnos, mas a votação deve ser feita por dois terços dos membros de ambas as casas, e não pela maioria absoluta. (D) "a existência de mecanismos de proteção ao mercado de trabalho da mulher veda que haja supressão do benefício relativo à licença-maternidade, mas não há impedimentos para suprimir a licença-paternidade;" - Esta afirmação é verdadeira, pois a Constituição garante a licença-maternidade, mas a licença-paternidade não possui a mesma proteção. (E) "a proposta de emenda à Constituição rejeitada não poderá ser novamente objeto de nova proposta de emenda enquanto perdurar o regime constitucional vigente." - Esta afirmação é incorreta. Uma proposta de emenda à Constituição pode ser reapresentada, mesmo que tenha sido rejeitada anteriormente. Após essa análise, a alternativa correta é a) A.