Vamos analisar cada afirmativa: I. Os produtos mais utilizados no pessegueiro para superação da dormência são a cianamida hidrogenada mais o óleo mineral. Verdadeiro, essa combinação é comumente utilizada para a superação da dormência em pessegueiros. II. Os cultivares de pessegueiro, em alguns casos, podem apresentar fitotoxicidade quando utilizada a mistura Dormex + óleo mineral. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a mistura pode causar fitotoxicidade em algumas variedades de pessegueiro. III. A aplicação destes produtos deve ser realizada no mínimo 20 dias antes do florescimento, com as gemas inchadas, mas não brotadas. Verdadeiro, essa é uma prática recomendada para garantir a eficácia da superação da dormência. IV. O ácido giberélico, o nitrato de potássio e o sulfato de cobre a 2% não podem ser utilizados no pessegueiro como supressores da dormência. Falso, o ácido giberélico e o nitrato de potássio podem ser utilizados em algumas situações para ajudar na superação da dormência. Agora, vamos ver quais alternativas contêm apenas as afirmativas verdadeiras: A) II e III, apenas. (Correta, pois ambas são verdadeiras) B) III e IV, apenas. (Incorreta, pois IV é falsa) C) I, II e III, apenas. (Correta, pois todas são verdadeiras) D) II, III e IV, apenas. (Incorreta, pois IV é falsa) As alternativas corretas são A) II e III, apenas e C) I, II e III, apenas. Como a questão pede a alternativa que contém todos os itens verdadeiros, a resposta correta é: C) I, II e III, apenas.