Vamos analisar cada afirmativa: I. A meta é a reestruturação da prática assistencial centrada na família. Verdadeiro, a Estratégia de Saúde da Família (ESF) realmente busca reestruturar a prática assistencial para ser mais centrada na família. II. Os atendimentos são realizados nas unidades de saúde e por meio de visitas domiciliares. Verdadeiro, a ESF realiza atendimentos tanto nas unidades de saúde quanto em visitas domiciliares, visando um acompanhamento mais próximo e integral. III. A ESF apresenta uma intervenção vertical e independente. Falso, a ESF é caracterizada por uma abordagem horizontal e integrada, buscando a articulação com outros serviços e setores da saúde, e não uma intervenção vertical e independente. Com base na análise, as afirmações I e II estão corretas. Portanto, a alternativa correta é: C. Somente as afirmações I e II estão corretas.